Frenk soğanı çiçeği
400 g
et
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Kıyılmış domuz eti pırasa çiçekleriyle nasıl karıştırılır 1 Eti ipek şeklinde kesin. 2 Pırasayı yıkayın ve uygun dilimlere ayırın. 3 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 4 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdiğinde, şarabı ilave edin ve kızartın. 5 Pırasa dökün. 6 Eşit olana kadar kızartın. 7 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 8 Kapağı açın ve tuz ekleyin. 9 Tencereyi tencereye koyun.