Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 30ml tuz 1g süt tozu 50g susam uygun miktarda süt uygun miktarda şeker tozu 30g yoğunlaştırılmış süt uygun miktarda yumurta sıvısı 20ml Yıldız kreması nasıl gevrek yapılır 1 Yumurtaları çırp 2 Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sıvısına uygun miktarda süt ekleyin 3 Bütün unu eleyin 4 Uygun miktarda susam ekleyin, iyice karıştırın 5 Tüm sıvı malzemeleri karıştırın 6 Karışık sıvı 7 Karışık sıvı malzemeleri toza ekleyin 8 Bir top haline getirin ve yoğurun 9 Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında büyük bir tabaka halinde düzenleyin ve yıldız kalıbı ile şekillendirin Fırın tepsisine 10 yarda koyun, fırına koyun 11180 derece, 15 dakika