Aksesuarlar Buğday unu 150g mısır unu 50g rafine tuz uygun miktarda onüç baharat uygun miktarda tavuk özü
Muşmula kulaklı sebzeler nasıl buharda pişirilir 1 Muşmula kulaklarının kulaklarını yıkayın ve nemi kontrol edin.
2 Buğday unu, mısır unu, Shisanxiang ve tavuk özünü karıştırın, iyice karıştırın.
3 Yıkanan kuyruk kulaklarını ve unu daha büyük bir kaba dökün.
4 Her bir muşmula kulağının bir tabaka un ile eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
5 Buharlı pişirici kaynadıktan sonra bezi suyla nemlendirin, suyu sıkın ve buharda pişirme ızgarasının üzerine yayın, karışık muşmula kulaklarına dökün, örtün ve 10 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın.
6 Tavadan çıktıktan sonra bir süre kurumasını bekleyin, hemen yenebilir veya sarımsak suyu veya kırmızı biber yağı ile karıştırılabilir.
7 Tavada kızartmak daha çiğnenebilir ve daha hoş kokuludur Biraz et yemeye benziyor Muşmula kulakları mevsimliktir ve mevsimden sonra kaybolur.Yemekler acele etmeli!
