un
150 g
Kurutulmuş sebzeler
20 g
Yağsız et
40 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Doğranmış Doğranmış Sebzeler Uygulaması 1 Doğranmış Kuru Sebzeleri ve Kıymayı Yıkayın; 2 Yağsız eti yıkayın ve ince ince doğrayın; 3 Geniş bir kaseye dökün; 4 Un ekleyin; 5 Yumurtayı çalın; 6 Uygun miktarda yağ ekleyin; 7 Tuz ekleyin; 8 Uygun miktarda su ekleyin; 9 Bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika bekletin; 10 Kızartma tavası ısınır; 11 Bir kaşık dolusu hamur toplayın, düzleştirin ve kızarana kadar kızartın; 12 Diğer tarafı çevirip kızarana kadar kızartın, alıp servis yapın.