Kolay Sosisli Makarna - Yemeği
Sarımsakları dilimleyin; soğanı ince dilimler halinde dilimleyin; salatalığı doğrayın; sosisleri çapraz olarak dilimleyin
Orta ateşte bir tencere suyu kaynatın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin (porsiyon boyutunun dışında), makarnayı suda yaklaşık 7-8 dakika kaynatın (pişirme süresi paketteki talimatlara göre ayarlanır); suyu çıkarın ve boşaltın; büyük bir kap alın ve pişirin Yedek olarak yüzey suyu (yaklaşık 300g)
Tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ dökün ve orta ila küçük bir ateşte ısıtın.
Sosisleri ekleyin ve her iki tarafını da kızarana kadar 1-2 dakika kızartın; sosisleri alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Düşük ateşe çevirin; orijinal wok'a donmuş kekik kreması, sarımsak ve soğanı ekleyin ve karıştırın
Tereyağı eridiğinde orta-düşük ateşe çevirin; pişirme suyunu dökün tencerenin üzerini kapatın ve kaynayana kadar pişirin
Kapağı çevirin, salatalık ve erişte ekleyin, iyice karıştırın
Ateşi kapatın; kızarmış pişmiş sosis, doğranmış taze maydanoz / fesleğen yapraklarını ekleyin
Baharatları ekleyin ve tencereyi karıştırın
