Biberleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
Dana toplarını ikiye bölün, sonra çapraz çiçekleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, tavayı ısıtın, sığır toplarını ekleyin, karıştırın ve ardından tabağa alın
Daha sonra yeşil biberleri ekleyin ve kavurun, ardından dana toplarını dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve yeşil biber kaplan derisi gibi olana kadar kızartın
Son olarak basit ama basit olmayan yeşil biberli kızarmış dana topları hazır.