küçük patates
300 gram
kırmızı biber
20 g
Yeşil Acı Biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, susam yağı Çift biberli patates cipsi uygulaması 1 Küçük patatesleri soyup ince dilimler halinde kesin. 2 Nişastayı suyla yıkayın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimlere ayırın. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyup biberleri soteleyin. 5 Patates cipsi ekleyin ve kızartın. 6 Yeterli miktarda su, tuz ve az miktarda soya sosu ekleyin, üzerini kapatıp pişirin ve sık sık çevirin. 7 Çorba ve ter gittiğinde ve patatesler yumuşadığında, ateşi kapatın ve tadına bakmak için susam yağı ekleyin.