Malzemeler
Kuzey Tofu
500 g
Takviyeler: 2 yıldız anason, tuz, uygun miktarda tarçın, 1 küçük dilim defne yaprağı, 3 parça beyaz şeker, 20 gr kaya şekeri, 20 gr, haşlanmış et poşeti, 1 kırmızı yağ, 3 çay kaşığı pişmiş susam, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda soya sosu, 1 çay kaşığı
Bal sosunda baharatlı kurutulmuş tofu nasıl yapılır 1 Önce salamurayı kaynatın: 2 yıldız anason, 3 veya 2 defne yaprağı, küçük parçalar tarçın ve 1 haşlanmış et poşeti Bir tencereye koyun, iki büyük kase suyu yüksek ateşte ekleyin ve 20 dakika kaynatın.
2 Haşlanmış salamura bir kenara koyun
3 Ana malzemeler: büyük bir kuzey tofu parçası (yaklaşık 500 gram)
4 Tofuyu dilimler halinde kesin, zıt köşelerde yaklaşık 0,5 cm kalınlığında üçgenler halinde kesin
5 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken tofu deniz taraklarını ekleyin ve derin kızartın.
6 Altın kahverengi olana kadar kızartın, tofu köşeleri tencerede yüzer, çıkarın.
7 Kızartılmış tofu köşelerinden kalan yağı dökün, kızarmış tofu köşelerini ekleyin ve pişmiş salamura
8 Şeker, kaya şekeri, tuz, koyu soya sosu ekleyin, orta ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin
9 Çorba azalana kadar pişirin, nişastayı su ile koyulaştırın
10 Suyu toplamak için yüksek ısı, böylece meyve suyu tofu köşesine sarılır
11 Bir avuç pişmiş susam serpin, üç kaşık kırmızı yağ ekleyin
12 Eşit şekilde servis yapmak için tekrar karıştırın.
13 bitti! Tatlı ama tuzlu, biraz baharatlı!
-
- Kereviz ve Elma Salatası
-
- Şeftali Reçeli Katmanlı Kek
-
- Papaya Kırmızı Şarap Özel İçecek
-
- Vejetaryen Tofu
-
- Dilimlenmiş mantar sürgünleri
-
- Deliquette Yoğurt Salatası
-
- Fasulye Soslu Balık
-
- Çift Biberli Patates Cipsi
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Soğuk pirinç ve beyaz salatalık parçaları
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı Choy Sum
-
- Ev yapımı Alıç Kek
