hardal
250 g
mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Mantarlar hardal yeşillikleri ile nasıl karıştırılır 1 Mantarları ıslatın, yıkayın ve küçük şeritler halinde yırtın 2 Hardal yeşillerini yıkayın ve parçalayın 3 Tava ısınırken, ısıtmak için biraz soya fasulyesi yağı ekleyin, kokulu olana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin, hardal yeşillerini ekleyin, karıştırın 4 Mantar ekleyin, karıştırın, az miktarda su ekleyin, su kuruduğunda ocağı kapatın 5 Tencere ve tabaktan