Malzemeler
Shiitake
250 g
Aksesuarlar: 200 gr kıyma, 3 dilim, sarımsak, 5-6 diş, tuz, uygun miktarda, ml, beş baharat tozu, biraz yumurta, 1 soya sosu, biraz lezzetli tat
Mantarları kıyma ile doldurma 1 Mantarları yıkayın ve nemi kontrol edin
2 Bir kase şeklinde shiitake mantarları satın alın ve daha fazla et ekleyin
3 Temizledikten sonra kökleri kesin
4 Eti daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, tuz, soya sosu ve beş baharat tozuyla karıştırın
5 Tüm kıymayı shiitake mantarlarına ekleyin ve yemek çubuklarıyla sıkıştırın
6 Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın ve pişirmek için kullanın.
7 Yapışmaz tavaya biraz daha yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve biraz lezzet katın
8 Tencere kızartıldıktan sonra mantarları su eklemeden tencereye koyun çünkü mantarlar yıkandıklarında zaten sulu olur ve kızartma işlemi sırasında bol su çıkar.Isı düşük olduğu sürece çorbayı kurutun, üzerini kapatın ve 3-4 dakika pişirin Sarımsak dilimlerini serpin ve tavayı bırakın
-
- Double Biber Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Gül pastası
-
- Sarımsaklı Balık Kızartması
-
- Sarımsaklı Yosunlu Kızarmış Karides
-
- Biberli omlet
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Taze Shiitake Mantarı Çorbası
-
- Bademli kek
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Yağsız Et Çorbası
-
- Çam Söğüt Filizi
-
- Karides ve yumurta ile kızarmış pilav
