Biberleri yıkayın, bir ocakta kesin ve fazla biber tohumlarını süzmek için kestikten sonra tekrar yıkayın!
Domuz etini şeritler halinde kesin ve 1 gram şeker ve 5 gram soya sosu ile iyice karıştırın, ardından bir süre marine etmek için uygun miktarda mısır nişastası kullanın!
Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin, 10 gram tempeh, hazır!
Bir tavada ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ dökün, et dilimlerini ekleyin ve olgunlaşana kadar kaydırın!
Eti bir kenara koyun, sarımsak zencefil ve tempeh ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın!
Acı biber ve kıyılmış domuz etini dökün ve birlikte kızartın, tadına bakmak için 5 gram soya sosu, 2 gram tuz ve 1 gram MSG ekleyin, ardından ısıyı kapatmak için hızlıca birkaç kez karıştırın!
Hizmet için, Shenma Sichuan mutfağı, Hunan mutfağı, hepsini yiyorum ( _ )