Saç kuyruğu
500 g
Tuz ve biber
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 30 gr, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap Tuz ve karabiber ahtapot uygulaması önce 1 ahtapot çözüldü 2 Kılkuyruğu, bağırsakları ve göbeği kesin, temizleyin ve bölümlere ayırın 3 Pişirme şarabı, tuz, zencefil, hafif soya sosu ve lezzet için turşu ekleyin 4 Yağı ısıtmak için yapışmaz bir tavaya koyun, ahtapotu 5 Kızarana kadar kızartın veya her iki tarafı tamamen pişene kadar 6 Tavadan hemen önce her iki tarafa da tuz ve karabiber tozu serpin