"Kurabiyeler, ana malzemeler olarak tereyağı ve düşük glütenli un ile yapılır, diğer hammaddelerle desteklenir. Tadı gevrektir, şekeri düşüktür ve bakımı kolaydır." Malzemeler
Tuzsuz tereyağı 150 g
Düşük glütenli un 210 g
Şeker 50 gram
Aksesuarlar
süt tozu 20 g
kakao tozu 5 g
Yumurta 1 adet (kabuğu çıkardıktan sonra 50 gram olarak hesaplanmıştır) gg
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Şeker ve tereyağını karıştırma kovasına koyun.
2 Tereyağı beyazımsı ve köpüklü olana kadar karıştırın, yumurtaları ekleyin ve hepsini karıştırmaya devam edin, unu ekleyin. Birden fazla tarif yaparsanız, bir seferde sadece bir yumurta ekleyebilir, iyice karıştırabilir ve ardından başka bir yumurta ekleyebilirsiniz.
3 Parçacıklar olmadan iyice karıştırmak için bir karıştırma bıçağı kullanın.
4 İyice karıştırdıktan sonra konsantre hamur. Yarısını ayırın ve kakao tozu ile karıştırın.
5 Boru ağzı olan bir krema poşetine koyun.
6 İstediğiniz şekli sıkıştırın.
7 Fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin, hafif sarıya dönecek.Isı 180 derece ve sıcaklık 160 derecedir.