tavşan
500 g
Kurutulmuş kırmızı biber
50 gram
kırmızı fasülye ezmesi
30 g
Sarımsak
20 g
zencefil
10 g
yeşil biber
20 g
Takviye edici 30 gr yağ, uygun miktarda tuz, 3g susam yağı, 5ml, şarap 20ml, uygun miktarda pişmiş beyaz susam Baharatlı tavşan küpleri 1 tavşan eti nasıl yapılır; 2 Tavşan etini küçük küpler halinde kesin, susam yağı ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin; 3 Kuru biberi parçalara ayırın; 4 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın, sarımsakları soyup kıyın, fasülye ezmesini kıyın; 5 Tencereye yağı dökün, tavşan eti ve zencefil ekleyin, biraz şarap serpin ve tavşan eti küçülene kadar yavaşça kızartın, sonra toplayın; 6 Kalan yağı tencereye dökün, kuru kırmızı biber ve biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin; 7 Fasulye ezmesini ve küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin, ardından tavşan etini dökün, birkaç dakika karıştırın; 8 Servis yapmadan önce biraz soya sosu dökün, üzerine beyaz susam serpin ve iyice karıştırın.