Baharatlı dana erişte - Yemeği
1. Sığır eti kesin, biraz tuz ekleyin, şarap, mısır nişastası soya sosu, yumurta yeşil biber ve yarım saat marine edin.
2. Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
3. Suyu kaynatmak için bir tencere getirin, şehriye ıslatın ve soğuk suya geçirin ve sızdıran bir eleğe koyun.
4. Wok'u ısıtın, fıstık yağı ilave edin ve% 50 ateşte ısıtın, biberi ekleyin ve biber aromasını kızartın, ardından biberleri çıkarın.
5. Sadece sarımsak, zencefil, acı biber ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın.
6. Daha sonra marine edilmiş dana etini bir tencereye koyun ve sığır eti beş veya altı olgun oluncaya kadar karıştırın, ardından kaynar suya koyun ve birkaç dakika pişirin.
7. Birkaç dakika sonra ıslatılmış şehriye ekleyin ve pişirin, klang soya sosuna biraz tuz koyun ve açtıktan sonra iki ila iki dakika boyunca yeşil soğanlı tavuk suyunu ekleyin.
8. Servis yapın ve yiyin.
