Keçiboynuzu
50 gram
jambon
40 g
Tel şehriye
100 gram
Yardımcı Maddeler Tuz, salata yağı, sert hardal, hafif soya sosu, sarımsak, sirke, sirke Fasulye, salamura sebzelerle kızartılmış erişte uygulaması 1 Fasulye, jambon ve kuru erişteyi hazırlayın. 2 Fasulyeleri ve jambonu doğrayın, sarımsakları ve kıymayı ezin, hardalı hazırlayın. 3 Kurutulmuş erişteleri suya koyun ve erişte yüzene kadar pişirin. 4 Pestoyu bir tavada kızartın, fasulyeleri ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin, karıştırın ve tuzla baharatlayın. 5 Hamuru kuru suyla hamurlayın, tencereye dökün, hafif soya sosu serpin ve eşit şekilde kızartın. 6 Erişteleri, lahana turşusu ile karıştırın, servis için biraz sirke ekleyin.