Tel şehriye
50 gram
börülce
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk tozu, tavuk Tavada doğranmış börülce ile kızartılmış erişte 1 Börülceyi küçük küpler halinde kesin. 2 Şehriye bir süre suda bekletin. 3 Soya fasulyesini kısık ateşte bir süre kızartın. 4 Kırmızıyı sadece tavada kızartın. 5 Şehriye koyun. 6 Doğranmış börülce koyun ve üzerini örtün ve bir dakika pişirin. 7 Tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 8 İstiridye sosunu koyun ve sorun yok.