Malzemeler
Shiitake
11
Hardal
1 paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, sarımsak, arpacık soğanı, tavuk tozu, biber, mısır nişastası, siyah mantar, erik eti
Mantar ve mantarla karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti 1 Siyah mantarı yaklaşık iki saat sıcak suda bekletin.
2 Erik etini doğrayın, tuz, tavuk tozu, buharda pişmiş balık soya sosu, karabiber ve mısır nişastası ekleyin.
3 Ellerinizle kavrayın ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
4 Islatılmış siyah mantarı temizleyin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
5 Shiitake mantarları ile yıkayın ve bir kenara koyun.
6 Hardal parçalarını bir süre suda bekletin, yıkayıp süzün ve bir kenara koyun.
7 Shiitake mantarlarını dilimleyin, siyah mantarı küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
8 Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsakları hazırlayın.
9 Wok'u ısıtın, yağı dökün, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
10 Domuz parçalarını ekleyin ve kızarana kadar kızartın.
11 Shiitake mantarını ve siyah mantarı ekleyin, kavurun.
12 Kıyılmış hardalı ekleyin ve kızartın.
13 Mantarlar sotelendikten sonra biraz tuz ekleyip kavurun.
14 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve karıştırın.
15 Arpacık soğanı ekleyin ve kavurun.
16 Meyve suyu kuruyana kadar kızartın.
17 Lezzetli yemek hazır ~
-
- Doğranmış domuz eti ve fasulyeli erişte
-
- Peynirli Sakura Pirinç Topu
-
- Patates Nane Sığır Eti (Orijinal İlk Sürüm)
-
- Kızarmış Göl Karidesi
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış ıspanak
-
- Kereviz ve havuç ile kızarmış kalamar
-
- Sıcak bel
-
- Tatlım kek
-
- Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- Yağlı glüten dolması
-
- Patates cipsi ile kızarmış dana tendonu
-
- Taze Et At Nalı
