Yumurta
2 parça
Frenk soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Yumurta ile pırasa nasıl karıştırılır 1 Pırasa yıkayın ve kesin 2 Kızgın yağda kızarmış yumurta ve bir kenara koyun 3 Pırasayı çırpılmış yumurtaların kalan yağıyla karıştırarak kızartın 4 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin 5 Biraz tuz ekleyin 6 Çırpılmış yumurtaları dökün 7 Ateşi kapatın, biraz tavuk özü ekleyin ve iyice ayarlayın