Aksesuarlar: lotus kökü unu 20g tuz doğru miktarda su doğru miktarda
Gotan kabuğu, kendin yap 1 Alıçları yıka.
2 Çekirdeği temizlemek için bir bıçak kullanın.
3 Tencereye biraz su koyun ve orta ateşte pişirin.
46,7 dakikada bu kadar.
5 Bir elmayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Tencereye koyun ve pişirmeye devam edin.
76,7 dakika daha, elma yumuşaktır, ocağı kapatın.
8 Paslanmaz çelik bir leğene dökün ve bir mikser ile püre haline getirin.
9 Tavayı tekrar koyun, şeker ve biraz tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10 adet lotus kökü unu biraz su ile iyice karıştırılır.
11 Ayarlanan lotus kökü ununu tencereye koyun ve karıştırmaya devam edin.
12 Karıştırdıktan sonra 10 dakika daha kızartmaya devam edin. Ateşi söndür
13 Kabın içine koyun ve bir spatula ile kazıyın.
14 Kurutulmuş meyve kutusuna koyun ve 70 derecede 4 saat pişirin. Fırın kutunuzun olmaması önemli değil, 4 saat boyunca fırın 70 derecedir. Sadece fırın o kadar büyük değil.
