Lif kabağı
1
Karides
120 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı biber, jambon suyu, susam yağı, beyaz şarap, nişasta ve nişasta Lif kabağı ile karides nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Lif kabını yıkayıp soyun, parçalara ayırın 3 Karides, kum ipliğini çıkarın, 10 dakika marine etmek için şarap ve tuz ekleyin, tencereye biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 dilim kırmızı biber, sarımsak ve zencefil 5 Tencereye yağı koyun ve% 50 sıcak olana kadar ısıtın, karidesleri ekleyin ve renk değişene kadar kaydırın. 6 Kokulu olana kadar tencereye sarımsak ve zencefil ekleyin. 7 Kırmızı biberi ekleyin ve birkaç kez karıştırın, lif kabağı ekleyin ve karıştırın, tadına göre tuz ekleyin 8 Kızartılmış karidesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, baharat olarak biraz jambon sosu ekleyin, lif kabuğunu kızartın ve yumuşayana kadar karıştırın ve ardından susam yağını ekleyin.