Malzemeler
Buğday unu
200 g
Aksesuarlar 1 yeşil soğan kökü susam yağı 1 yemek kaşığı rafine tuz 1/2 çay kaşığı maya tozu 2 g kabartma tozu 1 g ılık su 120 g yumuşak şeker 1 tatlı kaşığı salata yağı 2 çay kaşığı
Yeşil soğan yağlı bisküviler 1 Ilık suya maya tozu, kabartma tozu ve şeker ekleyin, karıştırın,
2 Sonra unu dökün,
3 Bir topak haline getirin,
4 Ardından salata yağını ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 30 dakika uyanın.
5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, susam yağı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın,
6 Uyandırma hamurunu dikdörtgen bir hamur yaprağına açın,
7 Arpacık yağını eşit olarak yayın,
8 Yuvarlayın, ağzınızı kapatın ve sıkıca sıkıştırın,
9, 6 bölüme ayrılmıştır,
10 Hamurun bir kısmını alın ve açıklığın iki ucunu aşağıya doğru kapatın.
11 Diğer erişteler de aynı şeyi yapar,
12 Avucunuzla düz bir şekilde bastırın,
13 Elektrikli fırın tepsisini her iki tarafta önceden ısıtın, kek hamurunu koyun,
14 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin, süre 5 dakikadır.
-
- Mantar çorbası
-
- Yağsız Patates Congee
-
- Frenk soğanı ile tofu parçaları
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış lahana
-
- Biberli kızarmış glüten parçaları
-
- Domates soslu patatesli krep
-
- Domates Karnabahar Domuz Çorbası
-
- Haşlanmış balık
-
- Siyah Susam Yapışkan Pirinç Topu
-
- Ev yapımı Sıcak ve Ekşi Patates Parçaları
-
- Kremalı Mango Rulo
