g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süt, ezilmiş muz ve mısır yağını eşit şekilde karıştırın

Düşük glütenli un ve mısır nişastasını eleyin

Daha sonra ayrılmış yumurta sarısını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.

Bu kalın meyilli yapacak

Yumurta akına limon suyu ekleyin

Pudra şekeri üç seferde gönderilir

Yukarı kaldırılana ve küçük sivri bir kancayla ıslak bir köpük hali oluşana kadar

Önce beze ve yumurta sarısı salçasının üçte birini alıp iyice karıştırın.

Kalan beze ile hızlı ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

28 × 28 cm'lik kare bir fırın tepsisine dökün, yüzeyi bir kazıyıcıyla düzleştirin ve ardından içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için hafifçe sallayın.

Fırın önceden ısıtılmıştır ve üst ve alt ateşler 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirilir (pişirme süresinin ve sıcaklığının her fırının durumuna bağlı olduğunu unutmayın)

Fırından çıkar çıkmaz fırın filesine ters çevirin, yağlı kâğıdı yırtın, ters çevirin ve oklava yardımıyla pasta sıcakken sarın.

Yağlı kağıda sarın ve yarım saat buzdolabında bekletip çıkarıp parçalara ayırın.

Gerçekten süper lezzetli ve yumuşak ~

güzel koku

Çok lezzetli

Lezzetli

Kahvaltı harika olduğunda!