Kakaolu Yumuşak Kurabiyeler (83) - Yemeği
Tereyağı 120 g Beyaz şeker 120 g Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 200 g kakao tozu 20 g Kabartma tozu veya kabartma tozu 2 g tuz 1 g
Kış olduğu için tereyağını 20 saniye mikrodalgaya koyun ve yumuşatmak için beyaz şekeri ekleyin.
Yumurta ekledikten sonra iyice karıştırın.
Son olarak tüm malzemeleri ekleyin ve bir hamur oluşana kadar karıştırın.
Her biri 40 gramlık küçük hamurlara bölün, yoğurun ve yassı bastırın.
180 derecede fırına koyun ve 9 dakika pişirin, çok uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde patlamaz.
