Ev yapımı tatlı patlamış mısır - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: patlamış mısır (süpermarketlerde bulunur), yumuşak beyaz şeker.
2. Tavayı ısıtın (alt kısmı düz, tava da kullanabilirsiniz), az miktarda yağ ve orta ateşte koyun.
3. Yağ yaklaşık sekiz dakika sıcakken, mısır tanelerini ekleyin, mısır tanelerini bir spatula ile birkaç kez karıştırıp kızartın ve eşit şekilde tavanın dibine yayın.
4. Yakında birkaç mısır tanesi çiçek açacak, tencereyi çabucak kaplayacak ve ısıyı düşük bir sıcaklığa getirecek.
5. Tencerede çıtırtı sesi geliyor, tencerenin kapağını kaldırmayınız, ateşi düşük tutunuz ve ara sıra tencereyi sallayınız.
6. Herhangi bir ses duyamadığınızda kapağı açın ve tüm patlamış mısırların açtığını göreceksiniz!
7. Hemen yumuşak beyaz şekeri serpin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, tencereyi birkaç saniye örtün, beyaz şekerin erimesini ve mısır tanelerine yapışmasını bekleyin, ardından ocağı kapatın.
8. Patlamış mısırları çıkarın, tabağa koyun, yemeye hazır!
9. Yiyecek çok şey var Patlamış mısırı bir şişeye veya plastik poşete koyup soğuduktan sonra ağzı kapatabilirsiniz.Çok gevrektir, birkaç gündür ve yetişkinler ve çocuklar onu sever.
