Ev Yapımı Durian QQ Şeker (Lotus Köklü Şehriye) - Yemeği
Püre yapmak için durian etine az miktarda su ekleyin. Daha kalın. Fotoğraf çekmeyi unuttum
Çırpılmış durian posasını lotus kökü tozu ve şeker ile karıştırın, karışık duruma göre su ekleyin, biraz akışkanlık sağlayın ve çok ince veya çok kalın değil.
Karışımı silikon bir kalıba veya diğer kalıplara sıkmak için bir damlalık veya krema torbası kullanın. Çok fazla doldurmayın. Sadece 8 dakika dolu ve tencereyi ve buharı 15 dakika kaynatın
Buharlamadan sonra çıkarıp doğal soğumasını bekledikten sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.Malzeme düzgün ayarlanmazsa buzdolabında kalıptan çıkarmadan 1-2 saat önce dondurulabilir. Durian ayrıca ejderha meyvesi ile de değiştirilebilir, ejderha meyvesinin sulanmasına gerek yoktur, çocuklar bundan çok hoşlanır, sağlıklı ve besleyicidir.
