Gerekli malzemeler hazır
Gerekli malzemeler hazır
Yumurtanın sadece sarısı kısmına ihtiyacı vardır ve yumurtanın beyazı ve sarısı ayrılır.
Yumurta rengi açılıncaya kadar şeker, limon suyu ve yumurta sarısını çırpın.
Bu sefer evde mutlaka olması gereken Deyun tam yağlı sütü kullandım, tadı ve kalitesi çok iyi
Sütü yumurta sarısı hamuruna tekrar sıcakken, sürekli karıştırarak dökün.
Süt ve yumurta sıvısını tekrar tencereye dökün, ısıtın ve balıkları çıkarmak için biraz tuz ekleyin.
Çırpılmış kremayı 9 dakikaya kadar çırpın ve çırpma teli keskin köşelere kaldırılabilir.
Krem şantiyi tekrar süt ve yumurta hamuruna dökün, tatlı sıvıdır, isterseniz bu aşamada ekleyebilirsiniz.
Buzdolabında üç saat dondurulduktan sonra yenebilir ve Haagen-Dazs tadı ve tadı kaybolmaz!
Sınıfının en iyisi dondurma ile işiniz bitti!
Bu sefer üç lezzet yaptım: orijinal kızılcık dondurması, matcha mario dondurması, oreo dondurması