Malzemeler
ot sazan
510 g
Yeşil bambu çekimleri
1
Organik karnabahar
350 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tempeh 40g, beyaz biber, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 2 baş kişniş
Siyah soya sosuyla balık ızgara nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Çim sazanın her iki yanında bir çiçek bıçağı kullanın ve karnınız boyunca kesin, ancak kesmeyin, şarap, biber ve tuz ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin
31 Yeşil bambu filizleri şeritler halinde kesilir ve karnabahar kullanılmak üzere küçük çiçekler halinde seçilir (buradaki karnabahar fotoğraf çekmeyi unutmuştur)
4 Fırın tepsisine bir parça kalay folyo sürün, yüzeye bir kat salata yağı sürün ve bir kat rendelenmiş soğan yayın
5 Marine edilmiş balığın üzerine bir kat soya sosu sürün ve rendelenmiş soğanların üzerine bir kat salata yağı sürün, önceden ısıtılmış 200 derece fırına pişirme kabını koyun ve 15 dakika pişirin.
6 Tencereye biraz yağ koyun, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırın
7 Yeşil bambu filizlerini ve karnabaharı ekleyin ve kırılana kadar kızartın, bir kenara koyun.
8 Tencereye doğru miktarda sarımsak koyun
9 Yeşil soğan, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, tempeh ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırmaya devam edin.
10 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin ve şarabı pişirin.
11 Fırın tepsisini fırından çıkarın, yeşil bambu filizlerini ve karnabaharı fırın tepsisine koyun.
12 Pişmiş sosu dökün
13 Fırını tekrar 200 dereceye ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin.
14 Fırın tepsisini çıkarın, kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Baharatlı tavuk
-
- Salatalık Domuz Mantısı
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Konserve şeftali
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Kuşkonmaz ve Yumurta
-
- Tiancheng Kör Karides
-
- Kasımpatı gıda kutusu
-
- Ekşi Çorba Mantarı ve Pırasa Mantı
-
- Soya Soslu Doğranmış Patlıcan
-
- Gül Yoğurt Tatlı Patates Püresi
-
- Soğanlı kızartılmış kabak
