Malzemeler
Yumurta
4
Kıyma
40 g
Yumurta akı
1 parça
Islak nişasta
25 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, arpacık soğanı, 2 gr, kıyılmış zencefil, 3 gr, soya sosu, 10 gr, yemeklik şarap, 10 gr, 100 gr, tavuk özü, 2 gr, 2 orta boy patates
Anka kuşu yumurtası nasıl hazırlanır 1 Et, ıslak nişasta, koyu soya sosu, pirinç şarabı, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, tuz, su ve tavuk özünü karıştırın.
2 Dört yumurtayı soğuk suda bir tencereye koyun ve soyulmuş olarak pişirin
3 Patatesleri doğrayın ve 20 dakika suda bekletin
4 Suyu boşaltın
5 Et sosunu bütün yumurtanın üzerine eşit şekilde yayın
6 Yumurtaları% 50 yağ sıcaklığında yavaşça pişirin
7 Yumurtaları soğuduktan sonra ortadan kesin
8 Kalan et sosunu tavuk suyuna dökün, eşit şekilde çırpın ve eşit şekilde yumurtalı erişte üzerine dökün
9 Tencereden çıkması için buharlı pişiriciyi orta ateşte 15 dakika buharda bekletin
10 Altın tabağı bir kuş yuvasında kızartın ve buharda pişmiş yumurtaları üstüne koyun.
-
- Tofu çocuğu
-
- Biber turşusu ile kızarmış konjac
-
- Marul salatası
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Havuçlu Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Patates kızartması çörekler
-
- Deri mantarlı kızarmış kereviz
-
- Acı biber rendelenmiş domuz kabağı
-
- Çıtır domuz etli ıspanak yahnisi
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Susamlı Börülce
-
- Kızarmış dana eti
