Malzemeler
soya
3 küçük bardak
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber şehriye, yeşil soğan, tatlı patates erişte
Fasulye peyniri nasıl yapılır 13 küçük fincan fasulyeyi 4 saatten fazla soğuk suda bekletin, fasulyeleri tamamen ıslatın.
2 Genellikle soya sütü yapıyorsanız, sabahları 3 kişinin içtiği soya sütü küçük bir ölçü kabı yapabilir Joyoung soya sütü makinemiz 2-3 kişi kapasitelidir.
3 Joyoung Soya Sütü soya sütü yapıyor. Bu tür soya sütü makinesi, doğrudan pişmiş soya sütü üretir. Kışın, soğuk su kullanmak 20 dakikadan fazla sürer. Genellikle soya sütü artık çalkalanmadığında ortada dururum. Soya sütünü fazla pişmiş yapmayın.
4 Soya sütü yapma sürecinde bunları hazırlayın. Erişte (tercihen saf tatlı patates erişte) leğene koyun. Biber erişte serpin
5 Çırpılmış soya sütünü erişte ile bir kaseye süzün
6 Tuz, yağ (tercihen domuz yağı) ekleyin, küçük bir yemek kaşığı tuzlu su ekleyin, hafifçe karıştırın
7 Yüzeye doğranmış yeşil soğanı serpin, deniz ürünlerini seviyorsanız üzerine biraz karides serpebilirsiniz.
8 Hazırlanan yarı mamul tofuyu buharlayıcı
9 Buharlama işlemi sırasında buhar sızıntısı ciddi ise, hava sızıntısını önlemek için ağır nesnelere bastırabilir veya yanlarını bir çekmece bezi ile kapatabilirsiniz.
10 Yaklaşık 20-25 dakika sonra kokuyu koklarsanız yemek pişirebilirsiniz.
11 Bir kaseye koyduğunuzda böyle damlıyor, sarımsağı seviyorsanız sarımsakla karıştırın tadı daha güzel olsun.
-
- Marul salatası
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Havuçlu Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Patates kızartması çörekler
-
- Deri mantarlı kızarmış kereviz
-
- Acı biber rendelenmiş domuz kabağı
-
- Çıtır domuz etli ıspanak yahnisi
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Susamlı Börülce
-
- Kızarmış dana eti
-
- Patlıcan kavrulmuş fasulye
-
- Tam Buğday Üzümlü Sufle
