Aksesuarlar: zencefil, uygun miktar, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı MSG, 1/4 yemek kaşığı
Soya sosu ile çamur balığı kızartma uygulaması 1 Çamur balıklarının bağırsaklarını temizlemek için kullanın.
2 Balıkları tencerede kızgın yağa koyun.
3 Bir tarafını kızartın, ters çevirin ve rendelenmiş zencefil ekleyin.
4 Tencereye biraz tuz dökün.
5 İki yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin.
6 Biraz su ekleyin.
7 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
8 Birkaç tane MSG ekleyin.
9 Tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
