Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
havuç
80 g
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil
Kırmızı ve yeşil tavuk dilimleri 1 Tavuk göğsünü dilimleyin ve soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ve yağ ile marine edin. Marine etmek, kızartma sırasında tavuk göğsünün tazeliğini, hassasiyetini ve gevşekliğini artırabilir.
2 dilim havuç ve yeşil biber.
3 Yağı tavaya koyun ve havuçları ısıtın.
4 Tencereye yeşil biberleri koyun ve yağı geçirin. Yağdan sonra doldurun.
5 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından tavuk dilimlerini tavada karıştırın.
6 Tavuk dilimlerinin rengi değiştikten sonra uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7 Eşit oranda karıştırdıktan sonra yağlı havuç ve yeşil biber dilimlerini tencereye koyun.
8 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartmaya devam edin.
9 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Kızılcık Çikolatalı Tost
-
- Yaramaz Tavşan İpi Ekmeği
-
- Yumurta sarısı lapası
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta sosu
-
- Simit
-
- Wogua Sivilce Çorbası
-
- Altın Tuğla
-
- Fasulye filizi ile kızarmış frenk soğanı
-
- Erişte balık çırpılmış yumurta
-
- Beyaz turp haşlanmış köfte
-
- Soğuk tofu
