g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

12 çiçek

soya peyniri

200 g

Takviyeler: kolza, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, yağ, tuz, tuz

İstiridye soslu mantarlı tavada kızartılmış tofu 1 Tofu doğrayın ve tuzlu kaynar suda haşlayın.

2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın.

3 Şiitake mantarı doğrayın.

4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun.

6 Mantarlar biraz yumuşayana kadar kızartın.

7 Tofu ekleyin ve kızartma kaşığı hafifçe karıştırın.

8 İstiridye sosunu ekleyin.

9 Uygun miktarda su ekleyin ve tencereyi hafifçe sallayarak pişirin.

10 Kolza tohumunu ekleyin ve yavaşça çevirin.

11 Çorba neredeyse çıkmaya hazır.

Kavrulmuş sarımsak dişleri

Soğuk deri jölesi

Lychee Suyu

Nohut Soya Sütü

Çift Biberli Kara Fasulye ile Güvercin Kalp

Keçiboynuzu ile kızarmış domuz eti

Ceviz ve Yumurtalı Kızarmış Acı Kabak

##

Kıyma ve Fasulye

Mantar Kış Bambu Çekimleri

Kore Mochi Çörek

Kıymalı Közlenmiş Patates