Houttuynia cordata ile tavuk nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuğu yıkayın, yabani otları houttuynia cordata'dan ayırın, temizleyin ve iki parçaya bölün, mandalina kabuğunu suyla ıslatarak beyaz kısmı çıkarın.
3 Tencereye temiz su ekleyin ve kaynatın, kanı çıkarmak için tavuğu suda bekletmek için ekleyin, ardından toplayıp durulayın.
4 Toprak tencereye uygun miktarda su ekleyin.
5 Tavuğu (tencereye soğuk su) koyun.
6 Mandalina kabuğu ve şekerlenmiş hurmalar ekleyin.
7 Sonra kaynatın, houttuynia cordata ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte çevirin.
8 Çorba kalın görünene kadar bekleyin.
9 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
