g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın: Patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin ~ Yeşil biberi yıkayıp doğrayın ~ Domuz etini kıyma şeklinde kesin ~ Kıyılmış sarımsak ~

Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcakken dilimlere dökün ve altın rengini alana kadar kızartın ve çıkarın ~

Ancak yeniden kızartma kızartmaktır (bu adımı atlayabilirsiniz) ~

Nişastayı bir kaseye koyun, su nişastası yapmak için uygun miktarda su dökün ~

Tencerede biraz yağ bırakın ve kıyma ekleyin ~

Kıymayı beyaz olana kadar karıştırarak kızartın, soya sosu ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın ~

Patlıcanı dökün, tuz ekleyin, tavuk özü, on üç tütsü, yağ, hafif soya sosu ~

Karıştırın ve yeşil biber ekleyin ~

Nişastayı karıştırılmış su ile dökün ~

Karıştırın ve suyu toplayın ~

Kuzeydoğu'da yiyecek ve başka bir kase pirinç ~