Eski ördek
500 g
Lotus kök
300 gram
Sen Tiao
2 parça
Enoki mantarı
250 g
Hayranlar
250 g
Yağlı tofu
200 g
Yardımcı maddeler: tavuk özü, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Eski ördek lotus kökü tütsü saksısı nasıl yapılır 1 Eski ördek ve lotus kökü hazırlayın, 2 Lotus kökünü soyup dilimleyin, 3 Eski ördeği 30 dakika pişirin, 4 Lotus kökünü tekrar koyun, 5 Biraz tuz koyun, 6 On dakika daha pişirin, 7 Haşlanmış eski ördek ve nilüfer kökünü kaynayan bir tencereye dökün, 8 Garnitürler, kızarmış hamur çubukları, erişte, enoki mantarları ve yağlı soya peyniri hazırlayın. 9 Masaya ateşle getirin, 10 Yemek yerken sıcak. 11 Kışın yenmeye uygun güveç.