Enoki mantarı
50 gram
Taze mantarlar
50 gram
havuç
50 gram
Yengeç Mantarı
50 gram
Çin lâhanası
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, kuru kırmızı biber, sarımsak dilimi, fasulye ezmesi, kişniş Baharatlı güveç 1 Tencereye su ekleyin, kaynatın, yengeç aromalı mantarları, enoki mantarlarını, taze mantarları, havuç dilimleri ekleyin, kırılıncaya kadar haşlayın, alın ve bir kenara koyun. 2 Tencereyi ayırın, su ekleyin, kaynatın, kalamar ekleyin, kırılıncaya kadar haşlayın. 3 Mısır sosisini dilimler halinde kesin. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, kuru kırmızı biberleri ekleyin ve koku oluşturana kadar kızartın. 5 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 6 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Lahanayı ekleyin ve kırılana kadar kavurun. 8 Beyazlatılmış mantarı ekleyin. 9 Mısır sosisini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Fırından çıkarıp, üzerine kişniş serpin.