Tavuk
500 g
Shiitake
100 gram
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 dilim rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi 10g, soya sosu 10ml, beyaz şeker, 3g tuz, 3g Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuğu yıkayıp doğrayın. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın. 3 Zencefili, yeşil biberi ve yeşil soğanı halka şeklinde kesin. 4 Bir tencerede zencefil ve sarımsağı kızgın yağla soteleyin, mantarları ekleyin ve kavurun. 5 Güzel kokulu shiitake mantarlarını karıştırın ve servis yapın. 6 Alt yağı tencerede bırakın ve tavuğu ilave ederek kızartın. 7 İki kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda beyaz şeker ekleyin. 10 Kızarmış shiitake mantarlarını tencereye dökün. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Yarım kase su dökün. 13 Daha önce doğranmış yeşil biberleri ve yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.