g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ispanağı yıkayın ve haşlayın
2 meyve suyu bardağı beyazlatılmış ıspanağı sıkarak püre haline getirin
3 Yumurta akını ve yumurta sarısını yağ ve susuz olması gereken kaba ayırın.
4 Ispanak suyuna ve mısır yağına yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Düşük glütenli unu eleyin
6 Düşük glütenli unu bir yumurta ile ileri geri karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın
7 yumurta akı şeker, iki veya üç damla beyaz sirke ekleyin
8 Yumurta akı sert köpürene kadar dövülür ve çırpma teli küçük keskin bir köşeye kaldırılır ve sertleştirilir.
9 Fırını 130 derecede önceden ısıtın ve 150 derecede azaltın
10 Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez kek hamuruna ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru eşit şekilde karıştırın.
11Karışık hamuru kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın
12 Fırının alt tabakası 130 derecede ısıtılır ve 150 derecede indirilir ve fırından çıkarıldıktan sonra 50 dakika pişirilir (süre ve sıcaklık lütfen kendi fırınınıza bakın), birkaç kez sallayın, ardından tokayı takın ve filmi çıkarmadan önce soğumaya bırakın
13 Başarılı sıyırma işleminden sonra bitmiş ürün
14 bitmiş ürün
15 bitmiş ürün.