Mor patatesler, tatlı patatesler buharda pişirilir veya pişirilir. Ezin, manyok unu, mor tatlı patates 3, manyok unu 2 ekleyin ve 3: 2 oranında koyun. Lastik hissi veren fazla elastik manyok unu ve daha az manyok unu dişlere yapışması kolay, haşlanmış ve elastik değil. Kişisel tercihe göre uygun miktarda şeker.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Bir kesme tahtası üzerinde uzun şeritler halinde sürün ve 1 cm'lik parçalar halinde kesin, yapışmayı önlemek için az miktarda tapyoka unu ekleyin. Ne kadar yenir, ne kadar pişirilir, gerisini dondurucu bölmeye koyun, ne zaman yenir, ne zaman çıkarılır ve pişirilir, buzunu çözmeden pişirin.
Pişirin, çıkarın ve buzlu suya koyun, bu onu daha ferahlatacaktır.
Taro toplarını çıkarın, bir kaseye koyun, hindistan cevizi sütü, sarı şeftali ve bal fasulyesini ekleyin ~ Serin ve ferahlatıcı, hoş kokulu ve tatlı ~ Buzdolabında donmuş ve istediğin zaman çıkarması harika.