Ev yapımı taze taro perisi - Yemeği
Önce mor tatlı patates tarosunu yıkayın ve bir saat kadar derisiyle buharda pişirin. Buharı bir saat sürmesine rağmen buhar çok yumuşaktır.Kabuğu çıkarın ve püre haline getirin. Malzemelerin ve tapyoka nişastasının 1: 0.5 oranına göre (200 gram mor patates, tapyoka nişastası 100 G) Tapyoka nişastası çok önemlidir! Değilse neyi değiştireceğimi bilmiyorum. Tapyoka nişastası kullanıyorum
Hamuru yoğurduktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve parmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
O kadar büyük ~ dışarıda yenenle aynı büyüklükte
Su kaynadıktan sonra küçük parçalar halinde dökün ve 4 dakika pişirin. Sonra soğuk suyu tekrar geçirin, böylece yapışkan olmaz ve çiğnenebilir
Bu çorbayı kırmızı fasulyeyle yaptım! Düdüklü tencereye biraz daha su dökün, kuru fasulye ve şekeri ekleyin ve düdüklü tencereye biraz daha şeker koyun. Şeker içeriğini kişisel zevkinize göre ayarlayın! Kırmızı fasulye çorbası kaynadıktan sonra taro toplarını ilave edin ve yiyebilirsiniz.
Kalan tapyoka nişastasını kutuda eşit şekilde karıştırın ve buzdolabına koyun. Sadece çıkarın ve yediğinizde pişirin! Süper basit ve Q bombalı taro topları denemeye değer
