g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper Tavuk Küçük Fener Festivali "Aşçılık Hikayesi" - Yemeği

Merhaba, ben bir geyiğim! Mutlu yıllar, çocuk ayakkabıları ~ Hala hatırlıyor musun bilmiyorum Her yıl Fener Festivali'nde birkaç sevimli burç feneri yapacağım! Geçen yıl şişman bir maymundu, elbette bu yıl sevimli bir tavuktu ~ Şişmiş küçük sarı tavuk özellikle şirindir. Stüdyodaki arkadaşlar bile yemek yemeye gerçekten isteksiz olduklarını söyledi! Şirin ve yapımı kolay görünüyor. Aslında, balkabağı ve mor patates köftesi. Sevimli küçük bir tavuk olmak için iki göz, bir ağız ve küçük kanatlar ekleyin! Fener Festivali ailemle birlikte yenecek, bu yüzden bu sefer hiç renk kullanmıyorum! Sağlıklı balkabağından yapılan yapışkan pirinç topları ve mor tatlı patatesten yapılan dolgular ~ Tek ısırıkta kokulu ve tatlı! Evde hem çocuklar hem de yaşlılar yiyebilir ~ Hepinize mutlu yıllar dilerim! Videoyu izleyin ~ Yapışkan pirinç unu 120 g kabak Yarım daire Mor Tatlı Patates 1 parça kakao tozu Kırmızı maya tozu

Kabağı yıkadıktan ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra 100 gr soyun ve küp küp doğrayın. (Buharda pişirmeyi kolaylaştırmak için balkabağı küçük parçalar halinde kesin. Kabak iyice buharda pişirilmeli ve topaklanmayı önlemek için yapışkan pirinç unu ile karıştırılmalıdır)

1 mor patatesi yıkayın ve ikiye bölün.

Kabak ve mor patatesi bir tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.

Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesleri soyun ve kazın.

10 gr yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere mor tatlı patates dolgusu yapmak için eşit şekilde karıştırın.

Kabağı tahta bir çubukla püre haline getirin, 120 gr yapışkan pirinç unu ekleyin, iyice karıştırın ve hamur olana kadar yoğurun. (Buharda pişirilmiş balkabağında çok nem vardır. Tek seferde yapışkan pirinç unu eklemeyin, ancak yavaşça porsiyonlar halinde ekleyin ve hamur uygun olana kadar yoğurun)

Kabak hamurunu tavuğun gözleri ve ağzı için iki küçük porsiyona bölün.

Gözler için kahverengi hamur olarak 2 gr kakao tozu ekleyin ve ağız için turuncu hamur olarak 2 gr kırmızı maya pirinci ekleyin. Ayrı ayrı iyice karıştırın.

10 gr hamuru çıkarın ve düz olana kadar bastırın ve 3 gr mor patates dolgusunu paketleyin.

Sarın ve kapatın, top şekline kadar yoğurun.

Portakallı hamuru ince bir şerit halinde alın ve çubuk gibi bükün.

Kahverengi hamuru alın ve gözlere yapışması için küçük toplar halinde yuvarlayın. (Sıkı lekelenmemiş çocuk ayakkabısı için, biraz suya daldırıp yapıştırabilir ve ardından sıkıca bastırabilirsiniz)

Sonra küçük kanatlar yapmak için kabak hamurunu alın ve kabak yapışkan pirinç toplarını yapıştırın, böylece tavuğun şekli hazır olur ~

Tencereye 500 ml su koyup yüksek ateşte kaynatın ve 10 gr kaya şekerini ekleyin.

Tavuk Fener Festivali'ni ekleyin ve Fener Festivali yüzene kadar pişirin. (Pişirirken geri tuttuğunuzdan emin olun, karıştırmayın! Aksi takdirde gözleriniz ve ağzınız kolayca düşecektir ~)