Mantar
200 g
lahana
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, kuru zencefil, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak Mantar ve lahana nasıl yapılır 1 Mantarı soğuk suyla yıkayın ve küçük çiçekler halinde yırtın 2 Lahanayı büyük parçalara ayırın 3 dilimlenmiş arpacık ve sarımsak 4 Karabiberlere sıcak yağ koyun ve kokulu olana kadar kızartın. 5 Arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin 6 Lahana karıştırıldığında biraz soya sosu ve yarım kaşık kuru zencefilli erişte ekleyin 7 Mantarı ekleyin ve kızartın 8 büyütülmüş 1/2 yemek kaşığı tuz 9 Yaklaşık bir dakika karıştırın ve