Tereyağı
40 g
Yumurta
1
Su
70 g
tuz
2 g
süt tozu
5 g
Mochi Unu
200 g
Aksesuarlar siyah susam tohumları 12g Mochi ekmeği nasıl yapılır 1 Tereyağını suda eritin ve ılık bir duruma getirin. 2 Çörek otu ve tereyağı dışındaki malzemeleri aynı derin tencereye koyun, iyice karıştırın, ardından tereyağını dökün ve iyice karıştırmaya devam edin. 3 Siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Krema poşetine orta boy yuvarlak bir çiçek ağzı koyun ve ardından mochi hamurunu koyun. 5 Her biri yaklaşık 20 g'lık küçük yuvarlak bir topu fırın tepsisine sıkın ve ucu suda bir kaşıkla düzleştirin. 6 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve 30 dakika pişirin, ardından ısıyı 180 dereceye getirin ve yüzey altın olana kadar 5 dakika pişirin.