Sarımsaklı biber sosu ile kanat nasıl ızgara yapılır 1 Tavuk kanatlarını bir tencerede 5 dakika kaynar suyla haşlayın, çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın
2 Kolay tadı için tavuk kanatlarının her iki tarafında küçük delikler açmak için çatal veya kürdan kullanın
3 Tüm tavuk kanatlarını sırayla çatal
4 Kabın dibine bir kat sarımsaklı biber sosu yayın
5 Sırayla tavuk kanatlarını yerleştirin
6 Tavuk kanatlarının yüzeyine bir kat daha acı biber sosu sürün, üzerini streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın
7 Tavuk kanatlarını çıkarın, yüzeydeki fazla kırmızı biber sosu fırçalayın, folyo kaplı fırın tepsisine koyun, 200 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve on dakika pişirin.
8 Kapak tarafını (arka taraf) çıkarın ve on dakika pişirin
9 Çıkarın, öne çevirin, bir kat ballı su sürün ve on dakika pişirin.
