Kek unu
120 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Mısır yağı 30ml süt 70ml beyaz şeker 90g Kap kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısını çırpın ve 30 gr şeker ekleyin, iyice karıştırın 2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kek ununu eleyin ve iyice karıştırın 4 Karışık yumurta sarısı 5 Yumurta akı, balık gözü kabarcıkları ve köpüğü şeklinde dövüldüğünde, çırpmaya devam etmek için 20 gr şeker ekleyin 6 Yumurta akı dokulandığında kalan 20g şekeri ekleyin 7 Çırpma telini kaldırdığınızda küçük düz bir köşe görünene kadar yumurta beyazlarını çırpın. 8 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı sıvısına üç kez ekleyin ve iyice karıştırın 9 Karışık kek sıvısını fincana ekleyin, 7 dakika dolu 10 Fincanı iki kez çalkalayın ve önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun, 160 derecede 30 dakika pişirin 11 lezzetli küçük kek çıktı