g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kestaneli Tavuk Çorbası - Yemeği

Malzemeler

tavuk

Küçük yarı

kestane

150 g

havuç

Marul

Amerikan Ginsengi

10 adet

Wolfberry

50 kapsül

Aksesuarlar 5 dilim zencefil, tuz, karabiber ve 4 küçük yeşil soğan

Kestaneli tavuk çorbası yöntemi 1 Taze tavuğu temizledikten sonra parçalara ayırın, bu adım için mağazadan yapmasını isteyebilirsiniz;

2 Kestaneler önceden soyulur ve yıkanır, havuçlar ocak şeklinde kesilir, Amerikan ginsengi dilimleri, yeşil soğan ve zencefil dilimleri hazırlanır;

3 Tavuğu tencereye koyun, su dökün, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, yüksek ateşte kaynatıp orta ateşte çevirip 1 dakika pişirin;

4 Beyazlatılmış tavuğu akan su ile durulayın, güveç tenceresine koyun ve ayrı ayrı hazırlanmış zencefil, yeşil soğan ve Amerikan ginseng dilimlerini koyun;

5 Yeterince temiz su ekleyin, daha sonra su eklemeyin, bu sefer yeterince su eklemelisiniz;

6 Güveç tenceresini açın, "Et" seçeneğini seçin ve 1 saat pişirin;

7 Ayrıca, başka bir marul ve uygun miktarda goji meyveleri hazırlayın; marulu soyun, yıkayın ve bir ocak şeklinde kesin; kurt meyvelerini önceden birkaç dakika temiz suda bekletin, yıkayın ve bir kenara koyun;