g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesli Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Patates

600 g

Takviyeler, yağ, tuz, çiçek göbeği, 250 gr, mısır nişastası, hafif soya sosu, şeker, karabiber ve biber

Domuz eti patates ile nasıl buharda pişirilir 1 Küçük patates, domuz göbeği, zencefil Baharat: hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, yağ ve tuz.

2 Domuz etini daha kalın parçalara kesin, bebek yağ yemiyor ve daha fazla yağsız et ve domuz eti karıştırın.

3 Mısır nişastası, hafif soya sosu ve kaya şekeri ile karıştırın. Turşu Akide şekerinin ezilmesi gerekiyor.

4 Küçük patatesler nispeten küçük, soymam gerekmiyor, onları çelik yünle ovuyorum. Pazarda kalan bu ufak patatesleri görmek çok şirin, büyükleri toplanmış, küçükleri 1.5 / kg yarı fiyatına işleniyor, küçük olanları da seviyorum. Market alışverişi için küçük olanları da seçiyorum. Sadece beğenmek için küçük patateslerini istedim.

5 dilimlenmiş zencefil

6 Sıcak tavaya az miktarda yağ koyun ve patateslerin kabuğu yanana kadar kızartın

7 Şengçi

8 Tavayı yıkayın, daha az yağ ısıtın ve marine edilmiş domuz etini bir süre karıştırın.

9 Küçük patates, zencefil dilimleri ekleyin, pişirmeye yetecek kadar su ekleyin

10 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte değiştirin ve pişirin

11 Patatesler 7-8 olgun oluncaya kadar pişirin, tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin Tuzu çok erken koyun, etin kaynaması kolay değildir.

12 Patatesler kaynatılır, biraz çorba alın Bu yemek biraz çorba ile daha iyi olacak

13 Yüksek ateş açın ve tencerede kalan çorbanın tamamen patates etiyle kaplanıp yapışkan hale gelmesi için kızartın.

14 Dezavantajı, patateslerin çok lezzetli olmaması, dış tarafının doğru olması, ancak patatesin iç kısmının tadı olmamasıdır. Kalanlar, daha lezzetli olması için patates yemek için bir sonraki öğüne konur. Öyle görünüyor ki, bir dahaki sefere patatesleri hazırladığınızda, patateslerin tadı emmesi için patatesleri pişirmeden önce delikler açmanız gerekiyor.