Ejiao
250 g
Aksesuarlar Kırmızı hurma 400g ceviz çekirdeği 250g siyah susam 250g pirinç şarabı 400ml kaya şekeri 150g wolfberry 80g Kendi kendine yapılan Guyuan macunu nasıl yapılır 1 Eşek derisi jelatini çıkarın Eski jelatini üç yıldan uzun süredir kullandım ve ısınmıyor. 2 Pirinç şarabı hazırlayın 3 Kabın içine eşek derisi tutkalı koyun, içine pirinç şarabını dökün ve bir gün bekletin 4 Kırmızı hurmalar için tıbbi değeri yüksek Hami hurmaları seçtim, yıkayın ve kurulayın. 5 pişmiş siyah susam 6 çiğ ceviz içi 7 Kırmızı hurmalar çekirdeksizdir ve doğranır, suyu kurutmak için mikrodalga fırına konur, ortada birkaç kez döndürülür 8 Kurt üzümü sarı şarapla ıslatın 9 Ceviz taneleri kısık ateşte sotelenir 10 Ejiao sarı şarabı yaklaşık 1 saat kaya şekeri ile buharda pişirilir 11 Malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika buharda pişirin 12 sıkıştırma 13 Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin