Malzemeler
Tavuk göğsü
1 parça
Aksesuarlar: 2 yumurta, düşük glütenli un, doğru miktarda galeta unu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda kızarmış tavuk tozu, doğru marul, doğru miktarda erik unu, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda
Erik kokulu tavuk pirzolası nasıl kullanılır 1 Tavuk göğsünden fasyayı çıkarın ve ardından nemi emmek için bir mutfak kağıt havlu kullanın.
2 Parçayı yatay olarak 1/2 kalınlıkta ayırmak için bir bıçak kullanın ve bir tarafı kırılmamalıdır.
3 dilim büyük bir parça halinde.
4 Çekiçle ince dilimler halinde çırpın.
5 Dilimlenmiş tavuk göğsü üzerine tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.
6 Toz boyayı hazırlamaya başlayın. Üç kuru kap hazırlayın. Uygun miktarda galeta unu koyun, üzerine tuz ve beyaz biber serpin ve iyice karıştırın.
7 İkinci kaba uygun miktarda düşük glüten unu, kızarmış tavuk veya domuz pirzolası tozu koyun, oran 1: 1'dir ve iyice karıştırın.
8 Yumurta karışımını üçüncü kaba koyun, üzerine tuz serpin ve iyice karıştırın.
9 Marine edilmiş tavuğu düşük glütenli karıştırılmış toza koyun ve iyice kaplayın.
10 Yumurta sıvısına koyun ve iyice sarın.
11 Az toz karışımlı tozu koyun ve iyice kaplayın, ardından ikinci kez yumurta sıvısına koyun ve üç kez ileri geri sarın. Düşük toz yumurta sıvısı - Düşük toz yumurta sıvısı - Düşük toz yumurta sıvısı.
12 Son olarak, ekmek kırıntılarına koyun ve iyice sarın ve ellerinizle bastırın.
13 Orta ateşte bir tavada ısıtın, her iki tarafa da tavuk pirzolası ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
14 Tavuk pirzolasını kızartırken erikli erişte ve marul hazırlayın. Servis yaparken marul dipleri olabilir.
15 Servis yapmadan önce kızarmış tavuk pirzolasının üzerine uygun miktarda erik tozu serpin.
-
- Marul
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar
-
- Altın renkli kızarmış pilav
-
- Yumihua
-
- Kızarmış lahana
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve ekşi levrek kuyruğu başlayan
-
- Yeşil Fasulye Bacon Shao Mai
-
- Hindistan Cevizli Sago
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış mısır
-
- Mikrodalga Patlamış Mısır
-
- Etli Buharda Pişirilmiş Yumurta
